مقاله درمورد سالاد بول

دسته بندي : مقاله » علوم کامپیوتر
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 12 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏سالاد بول –‏ The Salad Bowl
‏نيويورك ، نيويورك
‏‍‏“ Salad Bowl‏ “ يك كافه سلف سرويس با پذيرش سفارش از بيرون در مركز ميدان تايمز در شهر نيويورك واقع شده است . فهرست غذاهاي آن شامــل سالاد هاي تازه ، انواع غذاهاي پخته ، ماست يـخ زده وديگر غذاهاي سبك مي شود . مالـكيت و اداره ‏“ Salad B owl‏“ به عهده چهار برادر كرد است كه تعدادي كافه مشابه همين را در سطح شهر نيويورك اداره مي كنند. ميدان تايمز زنجيره اي از اغذيه فروشي هاي محلي را شامل مي شود، بنابر اين براي رقابت با آنها ،طراحي “ Salad B owl‏“ مي بايست تركيبي ار فرح بخشي و هيجان را همراه با تصويري دلپذير از غذاها به نمايش مي گذاشت. قرار گرفتن پيش خوانها وآشپزخانه اپن در قسمت جلو ،بيشترين فضاي ممكن براي نمايش محصولات را در فضاي باريك جلوي مغازه در اختيار مي گذارد . يك صفجه مارپيچ در بالاي قسمت اپن آشپزخانه با سوراخ هايي كه نور را از آنها به بيرون بتابد مي تواند نشان دهنده محل اصلي سرو كردن غذا باشد. فضاي باقيمانده را نيز سالن غذاخوري ومحل نشستن وسرويس دهي اشغال مي كند.
‏دو حباب شيشه اي تزئيني بزرگ كه مانند نمونه ها ورنگ هاي آثار متيس(Matisse‏ ، هنرمند فرانسوي ) رنگ شده باشد ، بر سالن غذاخوري اشراف داشته وآن را تفكيك مي كند.آشفتگي رنگ ها و طرح ها آنها را شاد و مفرح مي سازد. در فضاي غذاخوري از صندليها و تخته سه لايي هاي روي ميز آلوار آلتو( Alvar Alto ‏) ساخته شده از چوب غان استفاده مي شود. سقف آن نيز از گچ و برنگ سبز ملايم مي باشد. در انتهاي كافه ، يك گلابي بزرگ ساخته شده از چوب غان طبيعي بر مناظر عجيب و غير منتظره آن مي افزايد. اين گلابي از وسط به دو نيم تقسيم مي شود تا هسته آن در بخش پشتي نمايان گردد.براي نور پردازي نيز از لامپهاي ديواركوب و سقفي استفاده مي شود. محيط گرم وجذاب “ Salad Bowl ‏ “ با همه كافه ها وبارهاي ديگري كه در نيويورك مي بينيد متفاوت است.
‏ ( مساحت :3900 فوت مربع )
‏1
‏سالاد بول –‏ The Salad Bowl
‏نيويورك ، نيويورك
‏‍‏“ Salad Bowl‏ “ يك كافه سلف سرويس با پذيرش سفارش از بيرون در مركز ميدان تايمز در شهر نيويورك واقع شده است . فهرست غذاهاي آن شامــل سالاد هاي تازه ، انواع غذاهاي پخته ، ماست يـخ زده وديگر غذاهاي سبك مي شود . مالـكيت و اداره ‏“ Salad B owl‏“ به عهده چهار برادر كرد است كه تعدادي كافه مشابه همين را در سطح شهر نيويورك اداره مي كنند. ميدان تايمز زنجيره اي از اغذيه فروشي هاي محلي را شامل مي شود، بنابر اين براي رقابت با آنها ،طراحي “ Salad B owl‏“ مي بايست تركيبي ار فرح بخشي و هيجان را همراه با تصويري دلپذير از غذاها به نمايش مي گذاشت. قرار گرفتن پيش خوانها وآشپزخانه اپن در قسمت جلو ،بيشترين فضاي ممكن براي نمايش محصولات را در فضاي باريك جلوي مغازه در اختيار مي گذارد . يك صفجه مارپيچ در بالاي قسمت اپن آشپزخانه با سوراخ هايي كه نور را از آنها به بيرون بتابد مي تواند نشان دهنده محل اصلي سرو كردن غذا باشد. فضاي باقيمانده را نيز سالن غذاخوري ومحل نشستن وسرويس دهي اشغال مي كند.
‏دو حباب شيشه اي تزئيني بزرگ كه مانند نمونه ها ورنگ هاي آثار متيس(Matisse‏ ، هنرمند فرانسوي ) رنگ شده باشد ، بر سالن غذاخوري اشراف داشته وآن را تفكيك مي كند.آشفتگي رنگ ها و طرح ها آنها را شاد و مفرح مي سازد. در فضاي غذاخوري از صندليها و تخته سه لايي هاي روي ميز آلوار آلتو( Alvar Alto ‏) ساخته شده از چوب غان استفاده مي شود. سقف آن نيز از گچ و برنگ سبز ملايم مي باشد. در انتهاي كافه ، يك گلابي بزرگ ساخته شده از چوب غان طبيعي بر مناظر عجيب و غير منتظره آن مي افزايد. اين گلابي از وسط به دو نيم تقسيم مي شود تا هسته آن در بخش پشتي نمايان گردد.براي نور پردازي نيز از لامپهاي ديواركوب و سقفي استفاده مي شود. محيط گرم وجذاب “ Salad Bowl ‏ “ با همه كافه ها وبارهاي ديگري كه در نيويورك مي بينيد متفاوت است.
‏ ( مساحت :3900 فوت مربع )